Конец сентября – начало октября – сезон заготовки квашенной капусты. Благодаря большому содержанию витамина С квашенная капуста защищает организм от различных вирусов, в день достаточно съедать всего 100 граммов. Корреспондент АОТВ Юрий Камышный узнал рецепт заготовки капусты. Смотрите видео.