15 сентября ведомством было объявлено предостережение в адрес организации за нарушение при производстве сыра, творога и йогурта.
Искусственный интеллект ФГИС «Меркурий» с помощью данных и анализа информации выявил ряд нарушений. Инспектором службы Управлением Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха(Якутия) было подтверждено нарушение — объём поступившего на предприятие сырья не соответствует объёму выпущенной продукции.
Как отмечает ведомство, со 2 по 6 августа ООО оформило 126 электронных ветеринарно-сопроводительных документов на 7 511 кг выработанной молочной продукции, объём которой превышает сырье в 1,5 раза (5000 кг). Вышеуказанные действия являются нарушением требований ФЗ №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
На основании этого Управлением Россельхознадзора в адрес ООО объявлено предостережение и рекомендовано принять меры в области контроля при оформлении документов в ФГИС «Меркурий».
