Котлеты и пельмени с кишечной палочкой производили в Амурской области

15.06.2023
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

По результатам проверки регионального Россельхознадзора в мясных полуфабрикатах (котлетах и пельменях) амурского производителя было обнаружено несоответствие по показателям бактерий группы кишечной палочки и общего количества микроорганизмов.

Информация о выявлении нарушений была направлена производителю. В связи с чем на предприятии проведена служебная проверка и разработана программа мероприятий по недопущению причинения вреда здоровью людей.

В связи с результатом лабораторных исследований производителю вынесено решение о приостановлении действия декларации на данную продукцию.

Также несоответствующее качество полуфабрикатов послужило основанием для проведения 25 мая ведомством визита, в результате которого предприятию назначен штраф в размере 50 тысяч рублей по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Действие декларации возобновилось 30 мая, после того, как производитель предоставил протокол испытания, подтверждающий соответствие продукции требованиям.