Салат «Оливье» остаётся главным блюдом на новогоднем столе россиян, на втором месте «Селёдка под шубой». Именно «Оливье» назвали блюдом номер один 39% россиян, «Селёдка под шубой» набрала 33% голосов. Для 14% опрошенных главное чтобы на столе были запечённые мясо или птица, для 11% - бутерброды с икрой. Данные опроса публикует агентство РИА Новости.
По данным Росстата, «Оливье» на четырёх человек обойдётся в 520 рублей, это самый дорогой салат в этом году. «Мимоза» обойдётся в 260 рублей, «Столичный» - 254 рубля, «Селёдка под шубой» - 235 рублей. За год они все подорожали не более чем на 9% за исключением «Столичного», его стоимость выросла на 17,5% потому что серьёзно выросли в цене мясо курицы и яйца.
