Языковой барьер не помешал им получить новый кулинарный опыт
Чтобы обучиться азам русской кухни, в Благовещенск стали всё чаще приезжать китайские повара. Один из мастер-классов провёл бренд-шеф ресторана дальневосточной кухни Алексей Сартаков. Он не только руководил процессом, но и судил соревнования. Студенты из Благовещенска и Хэйхэ провели между собой поединок по приготовлению борща.
Как сообщают организаторы, участники забыли про языковой барьер и понимали друг друга без слов. Однако некоторые кухонные инструменты китайским поварам, всё-таки, пришлось освоить, к примеру, ножи. Кроме борща, гости научились готовить русские салаты, бифштекс и пельмени.
Такие мероприятия проводятся также и в Амурском колледже сервиса и торговли. Недавно там обновили мастерские. Обучение будущих специалистов проводится на современном оборудовании.
