Чаще всего респонденты предпочитают заниматься готовкой, потому что считают, что домашняя кухня вкуснее
Как сообщают «Известия», чаще всего россияне готовят салаты «Оливье» (92%) и «Селёдку под шубой» (69%), также в кулинарном арсенале отмечаются мясные и рыбные блюда (71%). Самостоятельно засолкой рыбы или икры занимается почти каждый третий респондент (28%). Доля тех, кто будет накрывать новогодний стол тем, что приготовит сам, примерно равна доле тех, кто всё-таки закажет себе несколько готовых блюд (50% и 49% соответственно). Один процент россиян не будут прикасаться к плите и кухонной утвари, а просто закажут блюда.
Чаще всего респонденты предпочитают готовить сами, потому что, по их мнению, домашняя кухня вкуснее (75%). Кроме того, опрошенные отмечают соблюдение семейных традиций (62%) и экономию средств (31%). Те, кто сделают выбор в пользу доставки блюд, считают, что это удобно и позволяет сэкономить время (68%) или позволяет насладиться чем-то новым и необычным (60%).
На праздничном столе россиян чаще всего встречаются десерты (74%), морепродукты (62%), мясные изделия (56%), закуски (42%) и салаты (36%). Для того, чтобы купить ингредиенты для блюд, респонденты активируют программы лояльности и кешбэк-сервисы, 48% следят за сезонными скидками, а 40% заранее покупают те товары, которые долго хранятся. 15% россиян не будут экономить в процессе подготовки к Новому году.
