Своя особая культура употребления этого напитка есть почти у каждой страны
Прогреть посуду, насыпать несколько граммов чая в сосуд гайвань или миниатюрный заварник, нагреть листья и только потом залить кипятком. По правилам классической китайской чайной церемонии такого количества хватит до 10 завариваний. Через 10–15 секунду напиток заварится, далее его нужно перелить через сито в «чашу правосудия». Подробнее – в сюжете корреспондента АОТВ Анастасии Бусловой. Смотрите видео.
