В китайском городе дали старт фестивалю «Берега вкуса»
За победу боролись 4 команды россиян и 13 китайских коллективов. Амурчане создавали произведения искусства, в которых сочетались традиции кухни региона и современные гастрономические тренды.
Повара представили дальневосточные закуски, форель на шпинатной подушке, щи с груздями, щучьи котлеты и другие блюда. По итогам кулинарной битвы амурчане увезли бронзу, серебро и золото за горячие и холодные блюда. Фестиваль «Берега вкуса» продолжится в Благовещенске на набережной Амура с 21 по 24 августа. В нём будут участвовать около 50 представителей сферы общепита.
