Для его установления потребовались 20 минут, а также 40 килограммов теста и фарша
Чтобы рекорд засчитали участникам фестиваля было необходимо слепить не менее 10 тысяч пельменей за 20 минут. Соотношение теста и мяса должно быть равным, а вес каждого изделия не превышать 15 граммов. Для этого под открытым небом установили импровизированный цех – 40 столов, по 800 граммов фарша и теста на каждый. Результат превзошёл ожидания. Подробнее – в сюжете корреспондента АОТВ Дарьи Краморевой. Смотрите видео.
