Гостям раздали 5 тысяч порций, здесь готовили окрошку на квасе, на айране, из трёх видов мяса, с кедровыми орехами и селёдкой.
Участниками первого фестиваля окрошки в Белогорске стали 26 команд. По решению главы города стартовый набор продуктов для приготовления холодного супа команды получили бесплатно. Городские предприятия подарили бочку кваса и полторы тысячи яиц. Ну а дальше уже каждый добавлял свои ингредиенты. Самой вкусной жюри признало мясную окрошку на домашнем майонезе, но денежными призами отметили каждого участника. Подробности в сюжете корреспондента АОТВ Ирины Батиной. Смотрите видео.
