Одним из самых сбалансированных видов фастфуда является шаурма. Об этом URA.RU рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог и кулинарный блогер Нурия Дианова.
«Шаурма один из самых сбалансированных видов фастфуда. В отличие от пиццы и бургеров, в неё кладется определенное количество овощей. С точки зрения баланса она лучше. Поэтому к ней даже необязательно добавлять овощной салат или фрукты. Тем более шаурма при вас собирается, а остальной фастфуд чаще всего нет. Надо обязательно контролировать, что ты ешь, так как всегда существует риск отравления», — сказала Нурия Дианова.
Диетолог также поделилась рецептом полезной шаурмы.
«Её можно делать самим. Покупаем лаваш, готовим на гриле куриные грудки и мелко шинкуем на терке капусту, свежие овощи. Или в конвертики из лаваша кладем фарш. Зелень будет обязательным дополнением к такому блюду», — объяснила гастроэнтеролог.
Она также призвала внимательнее следить за своим рационом и не забывать, что от фастфуда много проблем.
